排序
微波炉简易蛋糕
主料:蛋糕粉100克鸡蛋2个葡萄干适量调料:植物油2小勺微波炉简易蛋糕的做法材料集合图:1、将鸡蛋入碗中打散2、加入植物油拌匀3、再加入蛋糕粉 4、仔细拌匀面糊5、取耐高温纸杯或碗,将面糊倒...
金牛角面包-换个口味也精彩
喜欢吃金牛角面包很久了,虽然不像其他面包那样松软,但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。 在十一放假前一天晚上,终于抽空做了这款面包,同时还做了司康,给女儿和老妈坐车带着吃的,司康就...
小时候的味道,老式经典面包
小时候的味道,老式经典面包!我第一眼见到就爱上了,不光冲着老式面包怀旧的口味,也爱它像丝绸一样顺滑有质感的表面,还爱它用手撕着吃的感觉。所以不得不跟风啊! 其实这次是第二次做,第一...
奶油面包卷-非常详细的制作过程
原料:高筋面粉200克、奶粉10克、鸡蛋40克、水80克、酵母粉2克、糖20克、盐2克、黄油30克。做法:打蛋器可以打蛋并不稀奇,只是还可以搅面团,就很让人期待了。闲话不多说,就先来试试传说中938...
怎样做外酥内软的欧包
我一直用一种面粉,最普通的饺子粉,从蛋糕到面包,到馒头,因为面粉的劲度比较高,所以可以添加玉米粉来调节,比如做蛋糕,添加20%的粟粉来代替低筋粉,而直接用它做吐司也不错。如果某种品牌...
黑芝麻面包——简单易行的面包制作
原料:汤种:水100g、高粉20g。主料:金像高粉200g、低粉100g、糖50g、盐3g、酵母3g、蛋1个、淡奶油50g、牛奶20g、汤种90g、黄油30g、黑芝麻20g。做法:先做汤种:高粉入小锅中加入水拌匀,置于...
最简单的美式玉米面包
据说呵,这款玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的东西,可见它有多么容易了~需要准备的材料和玛芬很类似(本来么,玛芬在专业烘焙书籍里也都归在简易面包那一类里的~)简易面包最大的优点就在于...