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秦镇米皮技术完全解析(含调料制法)
秦镇米皮是陕西户县秦镇的著名特色小吃，陕西凉皮“四大花旦”之一，因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，特点可以用四个字来描述：筋、薄、细、穰。米皮本身色白如雪，光润如脂，再配上佐...
9个月前
ASIAN甜品屋.關琬潼—高清扫描版—-原版纸质书价值几十元一本
ASIAN甜品屋.關琬潼---高清扫描版----原版纸质书价值几十元一本 作者經常遊歷世界各地，學習當地的菜式，煮食經驗打破地域界限。作者在本書中介紹了42個亞洲特色甜品，包括中國、東南亞及日本。...
9个月前
两套糖水基础教程文字+视频课程
两套糖水基础教程文字+视频课程。第一套：01，绿豆糖水，02，银耳糖水，03，红豆糖水，04，薏仁糖水薏仁西米露，05，糖水组合搭配成品打包及销售；第二套：1、半成品红豆绿豆花豆芋头做法，2、...
9个月前
许留山甜品文字配方
9个月前
