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洪濑鸡爪技术配方+视频
洪濑鸡爪技术配方+视频。一、解冻过程,二、卤汤的制作(高汤+药汤+油层+香味),三、卤制过程链接: https://pan.baidu.com/s/1BH3uJdaU0DLTyEppFpBoaQ 提取码:
牛巴扣肉冷拌粉制作小吃技术
牛巴是桂菜的一大特色,又以玉林地区制作最为正宗独特。庞师傅将牛巴应用于河粉的制作,再配以猪脚汁的鲜味,迎合了大众的口味。牛巴及牛巴汁做饭,猪脚汁制法,牛巴扣肉冷拌粉的做法。下载链接
美食中国强全套视频课程
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