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铁锅炖小吃技术全套文字资料
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9个月前
商用鸭血粉丝汤全套小吃技术
商用鸭血粉丝汤全套小吃技术第一章食材的准备和处理 1. 粉丝的处理2. 鸭肠的处理3. 鸭肝、鸭胗的处理4. 豆腐泡的处理5. 鸭血的处理第二章熬制老鸭高汤第三章调制老鸭汤第四章烫粉、小料制作、装...
9个月前
长春一绝烧烤技术文档
只有文字版，内容包括：特色海鲜酱制作、蒜蓉酱制作、锡纸及饭盒肉类混合汁、盐料、锡纸酱配方、铁板料配方、铁板鲫鱼（鸡翅、各类鱼、丸类、豆腐、土豆片）、铁板海鲜系列（大虾、蚬子、蛏子）...
9个月前最新版糖葫芦制作视频教程配方以及宣传设计叫卖录音
最新糖葫芦制作教程包含：新糖炒山楂文字配方1、新糖炒山楂文字配方2、原味糖炒山楂、多彩糖炒山楂制作过程、大批量糖炒山楂、1.冰糖葫芦去核方法、2.花样糖葫芦制作方法、3.夹心糖葫芦制作方法...
9个月前灌肠技术49款
大肠灌肉风味自制米肠家制粉肠江苏香肠江西南昌辣香肠锦州粉肠辽宁粉肠沈阳大红肠水晶肠水晶肚天津白肠花大肚(山西太原)家庭自制红肠辽宁大众肠北京大灌肠北京蒜肠北味板肚郑州红肠粉肠罗汉肚内...
9个月前
