这是一款超级朴素的蛋糕,没有华丽丽的外表,没有响当当的名字,但是有烘焙过程中那浓郁的蛋糕香气和自己动手的美妙过程! 食材明细鸡蛋4个
面粉120克
糖粉100克
黄油30克
做法
[hide]1. 糖粉和鸡蛋入打蛋盆中,电动打蛋器告诉打发。
2. 黄油隔水融化后倒入打蛋盆中,继续打发搅拌。
3. 面粉过筛入盆中,用刮刀翻拌均匀。
4. 将以上几个步骤中的食材调和成面糊状。
5. 烤盘中刷上色拉油待用。
6. 将调好的面糊置入刷了油的烤盘中。
7. 烤箱预热180°,30分钟烘焙。
8. 30分钟后即可出炉,稍放凉后可切成自己喜欢的形状,当然不想切,就这么吃也行,哈哈!
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